MogilevWiki - Вклад участника [ru]

ИПКиПК

2012-02-01T13:26:02Z

Mgup: Новая страница: «Институт повышения квалификации и переподготовки кадров (ИПКиПК) Учреждения образования …»

Институт повышения квалификации и переподготовки кадров (ИПКиПК) Учреждения образования «Могилевский государственный университет продовольствия» (УО «МГУП») образован в 2003 году на базе специального факультета переподготовки кадров.
Институт повышения квалификации и переподготовки кадров осуществляет два основных вида образовательной деятельности - переподготовку кадров на уровне высшего образования по направлениям образования «Химическая промышленность», «Пищевая промышленность», «Экономика» и повышение квалификации на уровнях высшего и среднего специального образования по направлениям образования: «Общественное питание. Гостиничное и бытовое обслуживание», «Оборудование», «Химическая промышленность», «Пищевая промышленность», «Автоматизация», «Экономика».
ИПКиПК УО «МГУП» создан на основании приказа ректора Учреждения образования «Могилевский государственный университет продовольствия» по согласованию с Министерством образования Республики Беларусь (№27-15-1/1050 от 22.12.2003 г.), как структурное подразделение университета без права юридического лица.
ИПКиПК, как структурное подразделение университета, имеет специальное разрешение на право осуществления образовательной деятельности ( лицензия № 02100/0453984 от 30.03.2009г, выданная на основании решения от 30.03.2009г. № 486).
ИПКиПК в составе университета успешно прошел государственную аттестацию Департаментом контроля качества образования Министерства образования Республики Беларусь (свидетельство № 0000344 от 23.01.2007г.) и аккредитацию специальностей переподготовки (сертификаты №0000190, 0000191 от 31.01.2007г.) получив право выдавать дипломы и свидетельства об окончании обучения государственного образца.

'''Основные направления деятельности'''

*Переподготовка кадров на базе высшего образования и студентов старших курсов высших учебных заведений.
*Курсы повышения квалификации для специалистов АПК, других отраслей народного хозяйства Республики Беларусь, а также частных лиц на базе высшего и среднего специального образования.
*Образовательные курсы для взрослых.
*Образовательные курсы для школьников.
*Стажировка преподавателей университета, других вузов и средних специальных учебных заведений.

Обучение в Институте по всем направлениям оказания образовательных услуг платное и осуществляется на договорной основе.

'''Научно-исследовательская работа'''

НИР в ИПКиПК ведется в рамках научно-исследовательского проекта "Методологические аспекты формирования образовательных программ по переподготовке специалистов перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса и химической промышленности". Работа направлена на разработку научного обоснования организации дополнительного образования и научно-методического обеспечения образовательного процесса специалистов перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса и химической промышленности.

'''Учебно-материальная база'''

Для организации учебного процесса за ИПКиПК закреплены 4 аудитории на 132 посадочных места (общая площадь 179,3 м2), 3 лекционных зала на 256 посадочных мест (общая площадь 228,5 м2), 2 учебных кабинета ЭВМ на 44 посадочных места (общая площадь 144,6 м2), оснащенные 32 компьютерами, четыре кабинета. Все они укомплектованы современной компьютерной, мультимедийной, копировальной, теле- и видеотехникой. Общая учебная площадь составляет 471,4 м2.
Согласно действующему положению, слушатели ИПКиПК могут пользоваться общеуниверситетскими аудиториями, читальными залами, библиотечным фондом, пунктами общественного питания и медицины, спортивными сооружениями.

Могилёвский государственный университет продовольствия

2012-02-01T13:23:32Z

Mgup:

[[Файл:univer prod.jpg|300px|thumb|Могилёвский государственный университет продовольствия]]

'''Могилёвский государственный университет продовольствия'''

[[Факультеты]]

[[ИПКиПК]]

Могилевский государственный университет продовольствия - единственное многопрофильное высшее учебное заведение Республики Беларусь по подготовке специалистов для пищевых и перерабатывающих отраслей АПК и химической промышленности. Университет осуществляет подготовку специалистов с высшим образования по специальностям пищевого, химического и экономического профиля. В университете на 21 кафедрах работают 318 преподавателей, в том числе 11 докторов наук и 116 кандидатов докторов наук. Из них 6 избраны академиками и членами-корреспондентами Академии аграрных наук, Академии холода, Инженерной академии и др. В университете сосредоточено более 90% специалистов высшей квалификации в области пищевых технологий и оборудования АПК; наши учёные работают по прямым договорам с предприятиями и организациями

Единственный в республике вуз пищевого профиля был открыт 1 января 1973 г. как Могилёвский технологический институт на базе технологического факультета Могилевского машиностроительного института. В апреле 2002 г. по результатам аттестации институт был преобразован в Могилевский государственный университет продовольствия (МГУП).

За 30 лет деятельности преподаватели вуза подготовили 13 тысяч специалистов для Беларуси и республик бывшего СССР. Более 40 его выпускников защитили диссертации, в том числе две докторские. В республике практически нет пищевого и химического предприятия, где ни работали бы выпускники МГУП. Многие из них стали руководителями, ведущими специалистами предприятий, организаций, отрасли в целом.

Университет располагает необходимой материально–технической базой для подготовки специалистов для производства и научной деятельности. В состав университета входят три учебных корпуса, два современных общежития.

На базе университета осуществляется повышение квалификации и переподготовка специалистов пищевой и химической отраслей; довузовская подготовка будущих студентов. В университете работают вечерние и заочные круглогодичные подготовительные курсы, на которых ежегодно обучается более 500 слушателей. Ведущие преподаватели читают спецкурсы и проводятся семинары для учащихся профильных классов лицеев и гимназий г.Могилёва. Особое внимание вуз уделяет работе с одаренными детьми. Более 20 лет университет является базовым в реализации областной программы «Одаренные дети», проводит областные и республиканские олимпиады, ежегодные сборы по подготовке к ним.

Книжный фонд библиотеки – свыше 420 тыс. экз. Значительную часть его составляют учебно–методические издания, разработанные на кафедрах университета. Библиотека располагает тремя читальными залами, отделом компьютерных технологий, выполняет работы по поиску информации в сети ИНТЕРНЕТ, электронных базах данных, сканированию и ксерокопированию учебных материалов для студентов и абитуриентов. Учитывая пищевой профиль университета, библиотека является одной из крупнейших не только в городе, области, но и в республике. Её услугами пользуются специалисты ряда пищевых предприятий.

К большому сожалению, МГУП не имеет собственной базы для физкультурно–массовой, спортивной работы и обеспечения культурного досуга студентов. Однако несмотря на все сложности, университет не только обеспечивает учебный процесс по физвоспитанию, но и за 30 лет в его спортивных секциях подготовлены более 60 мастеров спорта, 4 студента выполнили норматив мастера спорта международного класса. Среди них – серебряный призер Игр Доброй Воли (г. Атланта), бронзовый призер чемпионата Европы, 5 чемпионов и призеров чемпионатов и спартакиад СССР, 5 чемпионов Республики Беларусь. Сборная команда по футболу неоднократно становилась призером и чемпионом среди вузов Беларуси. Спортсмены университета выступали в составах сборных более чем в 30 странах мира, в том числе и на Олимпийских играх в Сиднее.

Подготовка специалистов высшей квалификации в университете ведется через аспирантуру по 11 специальностям в области пищевых и химических технологий, экономики и энергетики. В 1996–2000гг. в университете успешно функционировал специализированный Совет по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук по специальностям пищевого профиля. В 2001 году решением ВАК Республики Беларусь утвержден специализированный Совет по защите докторских и кандидатских диссертаций по специальностям пищевого профиля.

Университет имеет договоры о международном сотрудничестве с Мюнхенским техническим университетом, Московским государственным университетом пищевых производств, Московским государственным университетом прикладной биотехнологии, Украинским государственным университетом пищевых технологий, Санкт–Петербургским государственным университетом низкотемпературных и пищевых технологий, Азербайджанским технологическим университетом, Литовским пищевым институтом и другими организациями. В рамках данных договоров осуществляются совместные научные исследования и издание научных работ, информационный обмен научной литературой, участие в конференциях и семинарах, обмен студентами и преподавателями, прохождение научных стажировок. Сотрудники университета активно участвуют в работе международных конференций, в том числе в США, Германии, Австрии, Дании, Испании, Югославии, Латвии, Польше и других странах.

Стратегическими целями развития МГУП являются:

Совершенствование и повышение качества подготовки специалистов;

Предоставление каждому человеку широких возможностей выбора уровня, содержания, формы и сроков обучения; формирование свободной духовно, интеллектуально и физически развитой личности.

Достижение этих целей обеспечивается:

Совершенствованием структуры МГУП;

Подготовкой и введением в учебные планы новых курсов;

Расширением использования современных образовательных технологий в учебном процессе и технологий дистанционного обучения;

Техническим переоснащением и созданием новых учебных лабораторий;

Совершенствованием методического обеспечения учебного процесса;

Совершенствованием подготовки, переподготовки, повышения квалификации преподавательского состава и работников отраслей народного хозяйства;

Повышением эффективности научно–исследовательской деятельности;

Активизацией международного научно–технического сотрудничества;

Совершенствованием информационно–пропагандистской и воспитательной работы;

Обновлением и расширением материально–технической базы.

В МГУП планируется создание новых учебно-исследовательских лабораторий «Сертификация продуктов питания», «Контроль качества продукции», «Технология мукомольного производства», «Основы экологии» и техническое переоснащение действующих.

'''Адрес:''' г.Могилев, пр. Шмидта, 3

'''тел/факс:''' (0222) 48-00-11

'''тел. приемной комиссии:''' (0222) 48-33-30

'''e-mail:''' mgup@mogilev.by

==Ссылки:==
-----
http://www.mgup.mogilev.by/contacts.htm

[[Категория:Образование]]

Файл:RectorVA.jpg

2012-02-01T12:25:03Z

Mgup:

Заочный

2012-02-01T12:01:12Z

Mgup: Новая страница: «В 1973 году был создан факультет вечернего и заочного обучения. С 1973 по 1981 год факультет гото…»

В 1973 году был создан факультет вечернего и заочного обучения. С 1973 по 1981 год факультет готовил специалистов по вечерней форме обучения. В 1981 году он был преобразован в заочный факультет. Деканами факультета в разные годы работали: Ломотко А.В. 1973-1975 гг., Лысенко М.Г. 1975-1978 гг., Степаненко Л.Д. 1978-1979 гг., Ясинецкий В.В. 1979-1993 гг., Оботуров А.В. 1993-2005 гг. С 2005 года факультет возглавляет доцент, кандидат технических наук Кондратенко Раиса Григорьевна.

На факультете организована подготовка специалистов по 23 специализациям 13 специальностей технологического, механического и экономического профилей полной и сокращенной форм обучения. Согласно договорам о совместной подготовке специалистов на факультете продолжают обучение студенты Брестского и Гродненского университетов.

Заочный факультет осуществляет выпуск специалистов:

'''АТПЗ Специальность''' 1-53 01 01 «Автоматизация технологических процессов и производств»

'''МАЗ Специальность''' 1-36 09 01 «Машины и аппараты пищевых производств»

'''ХМУЗ Специальность''' 1-36 20 01 «Низкотемпературная техника»

Специализация 1-36 20 01 01 «Холодильные машины и установки»

'''ТРЗЗ,ТРХЗ,ТРКЗ, ТРБЗ,ТСВЗ Специальность''' 1-49 01 01 «Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья»

Специализация 1-49 01 01 01 «Технология хранения и переработки зерна»

Специализация 1-49 01 01 02 «Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов»

Специализация 1-49 01 01 03 «Технология консервирования»

Специализация 1-49 01 01 04 «Технология бродильных производств и виноделия»

Специализация 1-49 01 01 05 «Технология сахаристых веществ»

'''ОПЗ Специальность''' 1-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания»

Специализация 1-91 01 01 01 «Технология продукции и организация общественного питания»

'''ТЖМПЗ,ТЖМЗ Специальность''' 1-49 01 02 «Технология хранения и переработки животного сырья»

Специализация 1-49 01 02 01 «Технология мяса и мясных продуктов»

Специализация 1-49 01 02 02 «Технология молока и молочных продуктов»

'''ТХВЗ Специальность''' 1-48 01 02 «Химическая технология органических веществ, материалов и изделий»

Специализация 1-48 01 02 02 «Технология химических волокон»

'''БУАЗ Специальность''' 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Специализация 1-25 01 08 09 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит в агропромышленном комплексе»

'''ТЭЗ Специальность''' 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза»

Специализация 1-25 01 09 01 «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»

'''ФКЗ Специальность''' 1-25 01 04 «Финансы и кредит»

Специализация 1-25 01 04 01 «Финансы»

'''ЭОПЗ,ЭППЗ Специальность''' 1-27 01 01 «Экономика и организация производства»

Специализация 1-27 01 10 02 «Экономика и организация (общественное питание)

Специализация 1-27 01 10 01 «Экономика и организация производства (пищевая промышленность)»

За последние годы заметно усилился интерес абитуриентов к заочной форме обучения. На заочный факультет в первую очередь зачисляются абитуриенты, работающие по избранной специальности или имеющие среднее специальное образование по этой специальности, выпускники профильных техникумов на сокращенную форму обучения.
Важнейшей особенностью и решающим условием успешной учебы студента-заочника является его планомерная, систематическая самостоятельная работа. Университет создает студентам-заочникам все необходимые условия для овладения знаниями по избранной специальности. В межсессионный период ежемесячно проводятся "дни заочника". В эти дни студент может получить консультацию, сдать досрочно зачет или экзамен, ликвидировать имеющуюся академическую задолженность, поработать в библиотеке или компьютерном классе, лабораториях университета.
В настоящее время на заочном факультете обучается около 4350 студентов, что составляет более половины всех студентов университета.
Студенты заочного факультета принимают участие в различных сферах жизни университета. Это касается в первую очередь занятий научной работой и спортом. Реальное участие студентов-заочников в научно-исследовательской работе обычно имеет место на старших курсах. В основном это студенты шестого курса, которые выполняют дипломные проекты научно-исследовательского характера. Тематика научных задач, решаемых в дипломных проектах, отражает направления хоздоговорных и госбюджетных НИР соответствующих кафедр университета. Результаты научной работы студентов ежегодно представляются на научно-технические конференции университета, на Республиканский конкурс студенческих научных работ, публикуются в периодической печати. Некоторые студенты заочного факультета совмещают учебу с активным занятием спортом. На факультете организована своя команда КВН, регулярно занимающая призовые места.

За период работы факультет подготовил около 6700 специалистов для народного хозяйства. Выпускники факультета к настоящему времени достигли определенных успехов в разных сферах деятельности, в том числе на производстве, и осуществляют руководство, как отдельными крупными структурными подразделениями, так и предприятиями в целом.

Деканат: каб. 305, 305a, 307 (корпус 1)

тел. 48-04-72, 45-30-02, 47-54-14

Экономический

2012-02-01T10:59:20Z

Mgup: Новая страница: «Выпускающие кафедры: - бухгалтерского учета, анализа и аудита [[- экономики и организаци…»

Выпускающие кафедры:

[[- бухгалтерского учета, анализа и аудита]]

[[- экономики и организации производства]]

[[- товароведения и организации торговли]]

Первый выпуск студентов факультета состоялся в 2000 году. С тех пор 930 человек получили дипломы о высшем образовании, в том числе более 150 человек - дипломы с отличием.

Студенты экономического факультета принимают участие в научно-исследовательской работе, результаты которой докладываются на международных и республиканских научно-практических конференциях студентов, а также публикуются в научных журналах и других периодических изданиях.

Студенты факультета активно участвуют в общественной жизни, различных спортивно-массовых и культурно-воспитательных мероприятиях, проводимых в университете. Ежегодно студенты факультета выезжают на экскурсии по историческим местам и памятникам культуры Республики Беларусь.

Выпускники факультета работают на предприятиях оптовой и розничной торговли, предприятиях пищевой промышленности, а также на предприятиях других отраслей народного хозяйства.

Контактный телефон деканата факультета: (0222) 48-35-40

- товароведения и организации торговли

2012-02-01T10:59:00Z

Mgup: Новая страница: «В настоящее время кафедра является выпускающей по следующим специальностям: 1 «Товаровед…»

В настоящее время кафедра является выпускающей по следующим специальностям:

1 «Товароведение и экспертиза товаров» Специализация «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» с присвоением квалификации «товаровед-эксперт».

Студенты осваивают специальные дисциплины: компьютерные информационные технологии; внешнеэкономическая деятельность; менеджмент и ценообразование; бухгалтерский учет; финансы и финансовый рынок; организация и технология торговли; безопасность товаров, теоретические основы товароведения; стандартизация и оценка соответствия; квалиметрия и управление качеством; товарная экспертиза; сенсорный анализ; логистика; оборудование предприятий; экономико-математические методы и модели; налоги и налогообложение; автоматизированное рабочее место специалиста; товароведение и экспертиза продуктов животного и растительного происхождения; менеджмент в отрасли; конкурентоспособность товаров; коммерческая деятельность; прикладной маркетинг.

2 «Экономика и организация производства» Направление специальности «Экономика и организация производства (общественное питание)» с присвоением квалификации «инженер-экономист».

Студенты осваивают специальные дисциплины: основы сырья и продукции; технология баз данных и знаний; корпоративные информационные системы; инженерная графика; прогнозирование и планирование экономики; экономико-математические методы и модели; внешнеэкономическая деятельность; управление качеством и сертификация; бухгалтерский учет анализ и аудит; финансы предприятия; менеджмент; маркетинг; организация производства; основы научных исследований и инновационной деятельности; логистика; коммерческая деятельность; организация и технология торговли; сервис в общественном питании; сенсорный анализ и контроль качества продукции в общественном питании; информационные технологии в общественном питании; основы проектирования и и САПР в общественном питании; антикризисное управление предприятием.

Направления научно-исследовательской работы на кафедре связаны с созданием новых продуктов питания функционального назначения, специализированных продуктов для школьного питания, оценкой их потребительских свойств, разработкой научно-прикладного обеспечения организации школьного питания в современных условиях, с созданием новых продуктов питания с использованием нетрадиционных видов сырья.

При кафедре функционирует научно-практическая лаборатория по проблемам организации питания в учреждениях образования. Лаборатория выполняет научно-исследовательские работы по комплексному решению проблем организации рационального питания детей и учащейся молодежи в учреждениях образования. Лаборатория обеспечивает:
1. информационное и, научно-методическое сопровождение внедрения организационных, технологических, технических, экономических мероприятий в систему организации питания;
2. научное и информационное сопровождение официального сайта Министерства образования Республики Беларусь (специализированный раздел «Организация питания в учреждениях образования»);
3. информационно-методическое сопровождение и организацию курсов повышения квалификации специалистов управлений (отделов), учреждений образования, специалистов общественного питания по вопросам организации питания детей и учащейся молодежи.

В рамках функционирования лаборатории разработаны и внедрены:
- Специализированный раздел «Организация питания в учреждениях образования» на официальном сайте Министерства образования Республики Беларусь по распространению передового опыта организации питания в учреждениях образования;
- Примерные рационы питания учащихся общеобразовательных учреждений и методические рекомендации по их применению;
- Компьютерная программа для расчета пищевой ценности рационов питания;
- Программа производственного контроля в объектах питания при учреждениях образования;
- Научно-практические рекомендации «Современная практика организации школьного питания»;
- Двенадцатидневный рацион питания в школе на основе методов организации производства и обслуживания с элементами "бистро" и комплектации обеда по принципу "обед из двух блюд";
- Комплект технической документации для изготовления опытной партии кулинарной продукции (технологические карты на кулинарную продукцию (50 наименований));
- Комплект основного технологического оборудования для школьных столовых (малоинерционная электрическая плита, многофункциональный парожарочный шкаф, оборудование для механических процессов, тепловой универсальный аппарат).

При кафедре создана лаборатория атомно-эмиссионного анализа, которая аккредитована в целях сертификации продуктов питания.

Кафедра осуществляет успешное научное сотрудничество с профильными кафедрами Пловдивского университета пищевых технологий (Болгария), Российской экономической академии им. Плеханова, Смоленского гуманитарного университета, Белорусского государственного экономического университета, Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации, а также участвует в реализации заданий Министерств торговли и образования Республики Беларусь, Белкоопсоюза.

Контактный телефон кафедры: (0222) 45-54-09

- экономики и организации производства

2012-02-01T10:56:59Z

Mgup: Новая страница: «Кафедра обеспечивает учебный процесс по всем экономическим дисциплинам, а также осуществ…»

Кафедра обеспечивает учебный процесс по всем экономическим дисциплинам, а также осуществляет руководство экономической частью дипломных проектов технологических и механических специальностей. В настоящее время кафедра является выпускающей по специальности 1-27 01 01 «Экономика и организация производства» (направление специ-альности 1-27 01 01 20 «Экономика и организация производства (пищевая промышлен-ность)»).

С 2009 года на кафедре открыта магистратура по специальности 1-27 80 01 – Экономика и организация производства. В настоящее время в магистратуре обучается 6 человек.

За кафедрой закреплено более 50 специальных дисциплин: экономическая теория, макро-экономика, микроэкономика, международная экономика, национальная экономика Бела-руси, прогнозирование и планирование экономики, организация производства, экономика организации, планирование на предприятии, ценообразование, менеджмент, маркетинг, основы предпринимательской деятельности, управление персоналом, инвестиционное проектирование, бизнес-планирование, организация и нормирование труда, калькуляция себестоимости продукции, антикризисное управление и другие.

С 2006 года кафедра ведет исследования по теме «Финансовый менеджмент как инстру-мент повышения эффективности функционирования внутреннего хозрасчета организа-ции». В выполнении темы задействованы все преподаватели кафедры. В рамках государ-ственной программы «Продовольственная безопасность» на кафедре ведутся исследова-ния по теме «Исследование закономерностей, особенностей и направления развития социально-экономических отношений на селе в новых условиях организации и функционирования сельских населенных пунктов (региональные аспекты)» (№ госрегистрации 20065377). Планируемое внедрение в организациях Минсельхозпрода РБ.

Методические рекомендации и практические предложения, а также расчеты использованы при подготовке нормативных документов и решений государственных и хозяйственных органов по формированию рынка продовольствия и автотранспортных услуг.

Кафедра разработала и внедряет систему планирования и управления затратами на пере-рабатывающих предприятиях АПК Республики Беларусь; осуществляется разработка биз-нес-планов с применением ЭВМ, совершенствование механизма организационно-экономического функционирования организаций пищевой промышленности на рынке товаров и услуг.

Кафедра сотрудничает с Министерством сельского хозяйства и продовольствия РБ, Бело-русским государственным экономическим университетом, Белорусской государственной сельскохозяйственной академией, Институтом экономики НАН Беларуси, Белорусско-Российским университетом, Белорусским аграрным техническим университетом, Всерос-сийским заочным финансово-экономическим институтом (Калужский филиал), а также рядом организаций пищевой промышленности Республики Беларусь.

Контактные телефоны:

Зав. кафедрой (0222) 44-47-45
Кафедра (0222) 41-57-90

- бухгалтерского учета, анализа и аудита

2012-02-01T10:54:38Z

Mgup: Новая страница: «Кафедра «Бухгалтерского учета, анализа и аудита» образована в 1997 году на базе кафедры «Эк…»

Кафедра «Бухгалтерского учета, анализа и аудита» образована в 1997 году на базе кафедры «Экономики и организации производства». Кафедра готовит специалистов по специальностям 1 – 25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и 1 – 25 01 04 «Финансы и кредит». Могилевский государственный университет продовольствия является одним из немногих учебных заведений, которое выпускает специалистов для перерабатывающих и пищевых предприятий и организаций агропромышленного комплекса, поэтому основной акцент в подготовке экономистов по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» осуществляется в этом направлении.

Сотрудники кафедры ведут большую научно-исследовательскую работу по следующим направлениям:
-развитие методик бухгалтерского учета и анализа хозяйственной деятельности, отчетности, ревизии и аудита;
-развитие инвестирования, финансирования, кредитования пищевых и перерабатывающих отраслей АПК

Студенты также принимают активное участие в научно-исследовательской работе кафедры, по итогам которой выступают с докладами на международных научно-практических конференциях, имеют научные публикации.

По результатам республиканских и международных конкурсов научных работ студенты награждались дипломами различных степеней, поощрялись Министерством образования Республики Беларусь и руководством университета.

Кафедра тесно сотрудничает с: НИЭИ Министерства экономики Республики Беларусь, Минсельхозпродом Республики Беларусь, концерном «Белгоспищепром», Белорусским государственным экономическим университетом, Белорусской государственной сельскохозяйственной академией, Белорусско-Российским университетом, Гомельским университетом потребкооперации, Могилевским государственным университетом им. Кулешова, Департаментом по хлебопродуктам Минсельхозпрода Республики Беларусь, рядом организаций Могилевской области и др.

Сотрудниками кафедры исследована система первичного учета, разработаны и внедрены специализированные формы первичной учетной документации для организаций элеваторной, мукомольно-крупяной, хлебопекарной, макаронной, кондитерской, плодоовощной, пивобезалкогольной, мясной и молочной, сахарной промышленности.

Исследована система принятия управленческих решений концерна «Белгоспищепром», проведен анализ существующих форм коммерческого учета и контроля производственных ресурсов в организациях ликероводочной отрасли концерна, выявлены проблемы снижения их эффективности, внедрена система автоматизации коммерческого учета.

В ходе учебного процесса преподаватели кафедры принимают активное участие в идеологической и воспитательной работе:
-объясняют и прививают студентам основополагающие ценности, идеи и убеждения, отражающие сущность белорусской государственности;
-формируют активную гражданскую и личностную позицию молодежи в становлении сильного и авторитетного государства, используя внешнюю атрибутику и символику;
-формируют авторитет и уважение к государственной символике;
-участвуют в обновлении стендов кафедры, включая информацию об основных общественных и политических событиях в республике, городе Могилеве; о популяризации здорового образа жизни, как приоритетной ценности государственной социально-экономической политики;
-ведут контроль учебного процесса с целью оказания помощи студентам;
-прививают навыки самостоятельной работы, трудолюбия и творчества у студентов.

КАФЕДРА ПРИГЛАШАЕТ Абитуриентов для обучения по специальностям «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и «Финансы и кредит».

В условиях рыночной экономики возрастает роль специалистов бухгалтерской и финансовой службы. Специалисты по бухгалтерскому учету, анализу, аудиту, а также по финансам должны способствовать эффективному ведению хозяйства в организациях любых форм собственности, уметь быстро и безошибочно ориентироваться в хозяйственной обстановке, понимать рыночную ситуацию, ее тенденции.

Преподаватели кафедры уверены, что знания, полученные студентами во время обучения по данным специальностям послужат основой дальнейшего профессионального роста и позволят занять достойное место в экономической жизни страны.

Контактные телефоны: зав. кафедрой (0222) 48-19-02
кафедра (0222) 48-75-64

Химико-технологический

2012-02-01T10:48:59Z

Mgup: Новая страница: «Выпускающие кафедры: - Химические технологии высокомолекулярных соединений [[- Техноло…»

Выпускающие кафедры:

[[- Химические технологии высокомолекулярных соединений]]

[[- Технология продукции общественного питания и мясопродуктов]]

Химико-технологический факультет образован в 1994 году после реорганизации факультетов технологического института. Деканы: д.т.н., профессор З.В.Василенко (1994-1996), к.т.н., доцент Т.И.Пискун (с 1996 года по н.в.).

На факультете ведется подготовка инженеров-технологов и инженеров-химиков-технологов по 4 специализациям 3 специальностей:

«Производство продукции и организация общественного питания»;
«Технология хранения и переработки животного сырья» по специализациям:
«Технология мяса и мясных продуктов»;
«Технология молока и молочных продуктов»;
инженеров-химиков-технологов по специальности:
«Химическая технология органических веществ и материалов» по специализации
«Технология химических волокон».

Химико-технологический факультет является одним из многочисленных факультетов университета. В настоящее время на факультете обучается более 800 студентов.

За все годы подготовлено более 5000 специалистов для пищевой и химической промышленности и общественного питания нашей республики.

Факультет богат своими традициями. Ежегодно на факультете проводится конкурс поварского искусства на присвоение выпускникам специальности «Производство продукции и организация общественного питания» поварского разряда. Студенты данной специальности принимали участие в Международном конкурсе «Кулинар-2007» и заняли первое место. В ноябре 2008 года команда студентов в Международном конкурсе «День пищевика 2008» отмечена грамотой за лучшее оформление и научный подход к приготовлению блюд.

Студенты факультета активно занимаются научно-исследовательской работой, которая отмечена рядом наград. Аспирант Чвиров П.Н. и студент Халейко В.С. награждены Президентом Республики Беларусь А.Г.Лукашенко первой премией, второй премией награждены выпускницы Коваленко Н.В. и Палеева А.В. Выпускник факультета Лупиш И.В. награжден «Падзякай Прэзідэнта Рэспублікі Беларусь». Выпускница Малахова И.В. награждена грамотой Министерства образования РБ.

Факультет гордится своими выпускниками, которые защитили кандидатские диссертации и работают на кафедрах: Березнева Т.В., Ромашихин П.А., Андреева И.И., Стефаненко Н.В., Редько В.В., Мацикова О.В., Шкабров О.В., Шуляк Т.Л., Купцова О.И., Глушаков М.А., Коротченко Н.Ф., Будкуте И.А., Болотько А.Ю., Гарист И.В.

Заведующими кафедрами работают Шингарева Т.И., Масанский С.Л. Деканы факультетов – Пискун Т.И., Абрамович Н.В., Андрейчикова Е.Н.

Декан химико-технологического факультета Пискун Т.И. одна из первых выпускников, кто защитил кандидатскую диссертацию, и вся трудовая деятельность ее связана с Могилевским государственным университетом продовольствия.

В состав факультета входят 5 кафедр:

«Технология продукции общественного питания и мясопродуктов» (ТПОПМ);
«Технология молока и молочных продуктов» (ТММП);
«Химическая технология высокомолекулярных соединений» (ХТВМС);
«Химия»;
«Охрана труда и экология».

Процесс обучения студентов с использованием отечественного и зарубежного опыта ведет высококвалифицированный коллектив преподавателей и ученых, среди них - заслуженный деятель науки Республики Беларусь, профессор, член-корреспондент национальной академии наук, д.т.н. З.В.Василенко, д.т.н., профессор, профессора О.Г.Поляченок и Г.Н.Роганов, а также более 30 кандидатов наук.

На кафедрах факультета ведется подготовка студентов магистратуры по специальностям: «Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания», «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств», «Технология переработки полимеров и композитов», а также аспирантов по специальностям: «Физическая химия», «Технология переработки полимеров и композитов», «Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания», «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств».

Профессорско-преподавательский состав факультета активно участвует в выполнении научных Государственных комплексных программ научных исследований «Продовольственная безопасность» (ТММП), «Химические реагенты и материалы» (Химии) и Государственной программы прикладных исследований «Полимерные материалы и технологии» в программе Белорусского республиканского фонда фундаментальных исследований (ХТВМС, ТММП).

За последние 5 лет коллективом факультета опубликовано свыше 1000 научных статей, 5 монографий, 12 книг и 4 учебные пособия с грифом Министерства образования, получено 25 патентов на изобретения.

На базе факультета в течение 20 лет работает семинар по химии для одаренных детей г.Могилева и области ( руководители – профессор Ясинецкий В.В., профессор Роганов Г.Н и доцент Гузиков А.Я.). Более 150 слушателей семинара на республиканских и областных олимпиадах награждались дипломами, на Международных олимпиадах по химии получено 5 медалей.

Большую помощь факультету в подготовке специалистов оказывают промышленные предприятия города и области. Кафедра «Химической технологии высокомолекулярных соединений» все занятия по специальным дисциплинам проводит на базе ОАО «Могилевхимволокно». Кафедры «Технологии молока и молочных продуктов» и «Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов» часть лабораторных занятий проводят на молочных и мясоперерабатывающих предприятиях.

Научные исследования под руководством профессора Поляченка О.Г. ведутся в тесном сотрудничестве с кафедрой химии Могилевского государственного университета им.А.А.Кулешова.

На факультете созданы научные школы профессоров Василенко З.В., Роганова Г.Н., Поляченка О.Г., доцента Шингаревой Т.И.

Факультет гордится своими выпускниками, которые работают на различных должностях в органах государственного управления Республики Беларусь и за рубежом, а также на предприятиях пищевой, химической промышленности и общественного питания, научных учреждениях: Свентицкий М.И., Забелло А.Л., Лагойко И.М., Боровченков В.В., Шпаковский А.А., Ципорин Б.Р., Бранчук М.М., Брич Л.Г., Сергутин Н.А., Макаревич Т.В., Бронникова В.В., Нестеренко Ж.А., Мухомендрикова И.В., Захаров В.Н., Кудравец В.Н., Голяк В.Г., Лычев М.В., Морозова Н.Г., Казакова С.И., Мельник Т.А., Гальчун В.В., Самарин В.В., Лупиш И.В., Кондрасюк Е.Ф., Черкас Н.И. и другими.

- Технология продукции общественного питания и мясопродуктов

2012-02-01T10:37:54Z

Mgup:

Образована в 1973 г. как кафедра «Технологии общественного питания и химических производств». В 1974 году преобразована в кафедру «Технология общественного питания». В 1993 г. в связи с началом подготовки инженеров-технологов по специальности «Технология мяса и мясопродуктов» переименована в кафедру «Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов».

По специальности «Производство продукции и организация общественного питания» кафедра обеспечивает учебный процесс по следующим дисциплинам:
Теоретические основы технологии производства продукции общественного питания
Физиология питания
Товароведение продовольственного сырья и пищевых продуктов
Технология производства продукции общественного питания
Технология и организация детского, диетического и функционального питания
Методология разработки новых технологий блюд и кулинарных изделий
Метрология, стандартизация и контроль качества
Проектирование предприятий отрасли
Санитария и гигиена общественного питания
Организация производства в торговых объектах общественного питания
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания
Учёт и отчётность в торговых объектах общественного питания
Особенности технологии производства блюд национальных кухонь мира и нетрадиционных видов питания

По специальности «Технология мяса и мясных продуктов» кафедра обеспечивает учебный процесс по следующим дисциплинам:
Социальные аспекты адаптации студентов в ВУЗе
Проектирование предприятий отрасли и системы автоматизированного проектирования
Метрология и стандартизация
Технохимконтроль, управление качеством и сертификация
Основы научных исследований и инновационной деятельности
Методология разработки новых технологий в отрасли
Учет и отчетность на предприятиях отрасли
Пищевая химия
Технологии переработки сельскохозяйственного сырья
Технологии переработки рыбы и морепродуктов
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
Технология мяса и мясопродуктов
Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза, санитария и радиационная гигиена
Технология продуктов функционального питания

Сферой будущей профессиональной деятельности специалиста по специальности «Производство продукции и организация общественного питания» является:
обеспечение торгово-производственной деятельности торговых объектов общественного питания;
выполнение работ по проектированию торговых объектов общественного питания, обеспечению технологических процессов хранения и переработки
продовольственного сырья и пищевых продуктов;
планирование и проведение научно-исследовательских работ в области разработки научно обоснованных технологий и рецептур продукции
собственного производства торговых объектов общественного питания.

Сферой будущей профессиональной деятельности специалиста по специальности «Технология мяса и мясных продуктов» является:
разработка, проектирование, анализ и осуществление технологических процессов по хранению и переработке животного сырья с целью
производства продуктов питания из него;
обеспечение производственно-технологической деятельности предприятий мясной, молочной и птицеперерабатывающей промышленности;
планирование и проведение научных и экспериментальных работ в области хранения и производства продуктов питания из животного сырья.

Для успешной подготовки инженеров-технологов кафедра обладает современной материальной базой, включающей 5 лабораторий, оснащённых современным оборудованием.
За время обучения студентам специальности «Производство продукции и организация общественного питания» предоставляется возможность получить рабочую специальность повара 4 и 5 разрядов.

Основные направления научной деятельности кафедры:
Разработка и совершенствование технологии и рецептур из растительного и животного сырья
Разработка технологий добавок профилактического назначения на основе использования местного сырья (выжимок яблок, черноплодной рябины,
а также композиций протекторного действия)
Разработка технологий добавок адсорбирующего действия для выведения радионуклидов и ионов тяжёлых металлов из организма человека
Разработка малоотходной технологии переработки некондиционных тушек цыплят-бройлеров в мясные продукты
Разработка технологий пищевых добавок из семян люпина для обогащения пищевых продуктов белками.

За последние 5 лет по результатам НИР разработана, согласована с Минздравом Республики Беларусь и утверждена нормативно-техническая документация на производство 80 пищевых добавок, мясных изделий и функциональных продуктов питания. При участии сотрудников кафедры разработаны Сборник технологических карт блюд диетического питания и Сборник технологических карт блюд для питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исправительной системы и лечебно-трудовых профилакториях.

Кафедра сотрудничает с предприятиями общественного питания, мясокомбинатами и птицефабриками, мясоперерабатывающими комбинатами (различных форм собственности) Республики Беларусь в области подготовки специалистов, совершенствования технологических процессов производства продукции, расширения её ассортимента.

Кафедрой установлены и поддерживаются научные связи со многими вузами стран СНГ, такими как:
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова (Россия).
Харьковский государственный университет питания и торговли (Украина).
Киевский национальный торгово-экономический университет (Украина).
Орловский государственный технический университет (Россия).
Пятигорский государственный технологический университет (Россия).

Контактный телефон кафедры: (0222) 45-54-10

- Технология продукции общественного питания и мясопродуктов

2012-02-01T10:32:42Z

Mgup: Новая страница: «Образована в 1973 г. как кафедра «Технологии общественного питания и химических производст…»

Образована в 1973 г. как кафедра «Технологии общественного питания и химических производств». В 1974 году преобразована в кафедру «Технология общественного питания». В 1993 г. в связи с началом подготовки инженеров-технологов по специальности «Технология мяса и мясопродуктов» переименована в кафедру «Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов».

По специальности «Производство продукции и организация общественного питания» кафедра обеспечивает учебный процесс по следующим дисциплинам:
Теоретические основы технологии производства продукции общественного питания
Физиология питания
Товароведение продовольственного сырья и пищевых продуктов
Технология производства продукции общественного питания
Технология и организация детского, диетического и функционального питания
Методология разработки новых технологий блюд и кулинарных изделий
Метрология, стандартизация и контроль качества
Проектирование предприятий отрасли
Санитария и гигиена общественного питания
Организация производства в торговых объектах общественного питания
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания
Учёт и отчётность в торговых объектах общественного питания
Особенности технологии производства блюд национальных кухонь мира и нетрадиционных видов питания

По специальности «Технология мяса и мясных продуктов» кафедра обеспечивает учебный процесс по следующим дисциплинам:
Социальные аспекты адаптации студентов в ВУЗе
Проектирование предприятий отрасли и системы автоматизированного проектирования
Метрология и стандартизация
Технохимконтроль, управление качеством и сертификация
Основы научных исследований и инновационной деятельности
Методология разработки новых технологий в отрасли
Учет и отчетность на предприятиях отрасли
Пищевая химия
Технологии переработки сельскохозяйственного сырья
Технологии переработки рыбы и морепродуктов
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
Технология мяса и мясопродуктов
Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза, санитария и радиационная гигиена
Технология продуктов функционального питания

Сферой будущей профессиональной деятельности специалиста по специальности «Производство продукции и организация общественного питания» является:
обеспечение торгово-производственной деятельности торговых объектов общественного питания;
выполнение работ по проектированию торговых объектов общественного питания, обеспечению технологических процессов хранения и переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
планирование и проведение научно-исследовательских работ в области разработки научно обоснованных технологий и рецептур продукции собственного производства торговых объектов общественного питания.

Сферой будущей профессиональной деятельности специалиста по специальности «Технология мяса и мясных продуктов» является:
разработка, проектирование, анализ и осуществление технологических процессов по хранению и переработке животного сырья с целью производства продуктов питания из него;
обеспечение производственно-технологической деятельности предприятий мясной, молочной и птицеперерабатывающей промышленности;
планирование и проведение научных и экспериментальных работ в области хранения и производства продуктов питания из животного сырья.

Для успешной подготовки инженеров-технологов кафедра обладает современной материальной базой, включающей 5 лабораторий, оснащённых современным оборудованием.
За время обучения студентам специальности «Производство продукции и организация общественного питания» предоставляется возможность получить рабочую специальность повара 4 и 5 разрядов.

Основные направления научной деятельности кафедры:
Разработка и совершенствование технологии и рецептур из растительного и животного сырья
Разработка технологий добавок профилактического назначения на основе использования местного сырья (выжимок яблок, черноплодной рябины, а также композиций протекторного действия)
Разработка технологий добавок адсорбирующего действия для выведения радионуклидов и ионов тяжёлых металлов из организма человека
Разработка малоотходной технологии переработки некондиционных тушек цыплят-бройлеров в мясные продукты
Разработка технологий пищевых добавок из семян люпина для обогащения пищевых продуктов белками.

За последние 5 лет по результатам НИР разработана, согласована с Минздравом Республики Беларусь и утверждена нормативно-техническая документация на производство 80 пищевых добавок, мясных изделий и функциональных продуктов питания. При участии сотрудников кафедры разработаны Сборник технологических карт блюд диетического питания и Сборник технологических карт блюд для питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исправительной системы и лечебно-трудовых профилакториях.

Кафедра сотрудничает с предприятиями общественного питания, мясокомбинатами и птицефабриками, мясоперерабатывающими комбинатами (различных форм собственности) Республики Беларусь в области подготовки специалистов, совершенствования технологических процессов производства продукции, расширения её ассортимента.

Кафедрой установлены и поддерживаются научные связи со многими вузами стран СНГ, такими как:
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова (Россия).
Харьковский государственный университет питания и торговли (Украина).
Киевский национальный торгово-экономический университет (Украина).
Орловский государственный технический университет (Россия).
Пятигорский государственный технологический университет (Россия).

Контактный телефон кафедры: (0222) 45-54-10

- Химические технологии высокомолекулярных соединений

2012-02-01T10:29:44Z

Mgup: Новая страница: «Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений (ХТВМС) берет своё начало с 1…»

Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений (ХТВМС) берет своё начало с 1973 года, когда от Могилевского машиностроительного института отделился технологический институт (МТИ) и вместе с ним 87 студентов 6-го курса вечернего отделения и 36 студентов 4-го курса очного обучения специальности «Технология химических волокон», которым требовалась подготовка по специальным дисциплинам. Эта задача была возложена на кафедру «Технология общественного питания и химических производств» (зав. кафедрой – доц. Лотенков М.И.) в лице трех молодых преподавателей: Савченко (Петрова-Куминская) С.В., Трилинская Е.А. и Крячева (Филиппенко) З.А.. Благодаря их усилиям, при поддержке руководства института (и.о. ректора Михолап В.Я., затем ректора Бесчастнова А.Г.), с привлечением ведущих специалистов Могилевского комбината синтетического волокна (МКСВ) и завода искусственного волокна в первый год существования МТИ были выпущены первые инженеры-химики-технологи по специальности «Технология химических волокон». Среди них – Белявский В.С., первый директор крупнейшего в Европе производства полиэфирных волокон – МКСВ.

В следующем году дипломы инженеров-химиков-технологов в области химических волокон получили 85 человек, из них 36 человек составили первый выпуск очного отделения. Колоссальную помощь в становлении учебного заведения оказал МКСВ, оснащая лаборатории оборудованием, приборами, посудой и реактивами, финансируя многие мероприятия, предоставляя работникам института жилую площадь. В 1974 г. специальность «Технология химических волокон» передается на вновь организованную в МТИ кафедру «Органической химии». Под руководством доц. Роганова Г.Н. кафедра пополняется высококвалифицированными кадрами, закладывается крепкий, работоспособный и дружный коллектив, формируются научные направления кафедры. С переходом его на должность проректора по научной работе (1975 г) заведование кафедрой принимает доц. Гузиков А.Я. В 1980 г. в связи с передачей дисциплины «Биологическая химия» кафедра получила название «Органической и биологической химии», ее возглавил профессор Звягинцев В.И. Важной вехой в истории кафедры было приглашение в 1985 году на заведование кафедрой видного ученого и педагога в области химических волокон проф. Геллера Б.Э., благодаря которому специальность «Технология химических волокон» получила новое дыхание. С этого момента кафедра получает нынешнее название – «Химическая технология высокомолекулярных соединений» (ХТВМС). В первые же годы заведования Геллер Б.Э. с сотрудниками кафедры создает филиал в научно-исследовательской лаборатории МПО «Химволокно». Постепенно расширяясь и оснащаясь, в настоящее время филиал включает 12 аудиторий – учебных и научных лабораторий, лекционных залов, препараторских и пр. Там проходят занятия по всем специальным дисциплинам, курсовое и дипломное проектирование, научные исследования. Такое приближение обучения к промышленности дает существенный эффект в повышении качества подготовки специалистов, поскольку учебный процесс протекает на фоне реально действующих производств.

Подготовка научно-педагогических кадров для высшей школы, промышленности и научных учреждений ведется через аспирантуру по специальностям 02.00.04 «Физическая химия» и 05.17.06 «Технология и переработка полимеров и композитов», в 2007 году открыта магистратура. Учебный процесс для химиков-технологов организован таким образом, что студенты уже после 3-го курса ориентированы на конкретное производство. Курсовые и дипломные проекты и работы, индивидуальные задания всех видов практик направлены на решение конкретных вопросов совершенствования ассортимента продукции, выпускаемой предприятиями Беларуси (полиэфирные, полиамидные, вискозные и полиакрилонитрильные волокна и нити, полипропиленовые пленки, нетканые, композиционные материалы). При этом дипломные проекты и работы являются логическим продолжением курсовых и соответствуют месту будущей работы. В последние годы тематика проектов расширяется работами по переработке полимеров в композиционные материалы различного назначения. Объектом проектирования являются предприятия по переработке натуральных, искусственных и синтетических волокон и нитей в текстильные изделия. Во время преддипломной практики каждый студент закрепляется за конкретным производством, на котором выполняет реальный проект по реконструкции и модернизации действующего производства, куда затем распределяется на работу.

С 2008 г. «усилена» подготовка студентов в области технологии отделочных производств, что расширяет возможности их трудоустройства на предприятия концерна «Беллегпром».

В выполнении научно-исследовательских работ принимают участие все преподаватели и широко привлекаются студенты всех курсов. По результатам научной и научно-инновационной деятельности преподавателями кафедры опубликовано около 900 научных статей, получено 62 авторских свидетельств и патентов, издано 5 монографий и 3 учебных пособия, защищены докторская и кандидатские диссертации по специальности 02.00.04 «Физическая химия»: Роганов Г.Н. (1990 г.), Петрова-Куминская С.В. (1986 г.), Филиппенко З.А. (1988 г.) и Емельяненко В.Н. (2003 г.), кандидатские диссертации по специальности 05.17.06 «Технология и переработка полимеров и композитов» – Щербина Л.А. (2002 г.) и Будкуте И.А. (2007 г.). Многие научные разработки кафедры находят применение на химических предприятиях РБ и за рубежом. Основные направления научной и научно-инновационной деятельности:
«Закономерности химической и физико-химической модификации свойств природных и синтетических волокнообразующих полимеров» (научный руководитель к.т.н.,доцент Щербина Л.А.);

«Химическая термодинамика органических соединений» (научный руководитель д.х.н., профессор Роганов Г.Н.).

Сотрудники кафедры регулярно принимают участие в институтских, областных, республиканских и международных конференциях, совещаниях и симпозиумах по химической термодинамике, текстильной химии и химической технологии высокомолекулярных соединений.

В 1995 и 2000 г.г. кафедра являлась организатором Международных научно-методических совещаний заведующих кафедрами «Технологии химических волокон» стран СНГ, а в 1998, 2001 и 2006 г.г. – соорганизатором и участником Белорусских научно-практических конференций «Научно-технические проблемы развития производства химических волокон в Беларуси» с участием работников промышленных предприятий, научных организаций и высшей школы стран СНГ.

АБИТУРИЕНТУ,
поступающему на специальность 1- 48 01 02 «Химическая технология органических веществ, материалов и изделий» специализация 1-48 01 02 02 «Технология химических волокон»

Уважаемые абитуриенты!

Поступив на специализацию «Технология химических волокон», вы овладеете одной из самых современных и необходимых человеку химических специальностей. Вы окунетесь в удивительный мир высокомолекулярных соединений (ВМС). Химия и физика ВМС находятся на острие современной научной мысли. ВМС – это не только полиэтилен и целлюлоза. Это и сверхпрочные стекло- и углепластики, хемосорбенты, уникальные фильтрующие материалы, космическая, военная и медицинская техника, спортивные и бытовые изделия. Основным компонентом этих продуктов являются разнообразные синтетические и искусственные волокна. У нас вы расширите и углубите свои знания в этой области. Вы станете высококлассными специалистами по производству и переработке волокнообразующих полимеров. Вас ждет работа на флагманах химической промышленности нашей страны – заводах и комбинатах по производству синтетических и искусственных волокон в городах Могилеве, Гродно, Новополоцке, Светлогорске. Перед вами откроются перспективы увлекательной научной работы в рамках магистратуры и аспирантуры нашего университета. Поэтому, если у вас есть способности и любовь к химии, желание претворить в жизнь свои «химические» мечты посредством создания и производства самых современных волокон и материалов на их основе, вас с нетерпением ждут на кафедре ХТВМС. Мы, преподаватели и сотрудники кафедры, рады приветствовать вас, наших будущих коллег, на страницах (сайте) кафедры ХТВМС и надеемся увидеть вас в числе наших студентов.

Контактные телефоны:
приемной комиссии: (0222) 48 33 30
кафедры ХТВМС: (0222) 45 52 45; 48 59 10

Технология хлебопродуктов

2012-01-31T12:40:56Z

Mgup: Новая страница: «Образована в 1976 году как кафедра «Технология зерна и продуктов его переработки». В 1980 г. пе…»

Образована в 1976 году как кафедра «Технология зерна и продуктов его переработки». В 1980 г. переименована в кафедру « Хранения и технологии переработки зерна». С 1989г. – кафедра «Технология хлебопродуктов».
Заведующие кафедрой: Касьянова Л.А. – с 1976 г. по 1980 г.; Киреев В.М. – с 1980 г. по 1981 г.; Сычева Д.М. – с 1982 г. по 1987 г.; Назаренко Е.А. – с 1988 г. по 2005 г.; Косцова И.С. – с 2006 г. по настоящее время.
Кафедра осуществляет подготовку специалистов по специальности «Технология переработки растительного сырья» по трем специализациям: «Технология хранения и переработки зерна» – 49 01 01 01, «Технология хлебопекарного, кондитерского, макаронного производств и пищеконцентратов» – 49 01 01 02 и «Технология сахаристых веществ» – 49 01 01 05, которая была открыта в 2003 году.

Первый выпуск специалистов по специализации 49 01 01 01 состоялся в 1976г., а по специализации 49 01 01 02 – в 1983г.

За годы существования кафедры подготовлено более 2000 специалистов, занимающих ведущие должности на предприятиях системы хлебопродуктов Республики Беларусь: на мукомольных, крупяных, комбикормовых заводах, хлебопекарных, макаронных, кондитер-ских предприятиях. К числу таких выпускников можно отнести Денисенко С.С., Деткова О.В., Любченко Л.Э., Ермолович В.М., Карпенко С.Г., Шавлюго Т.Н., Минутко Д.Н., Кос-тюкович А.А., Михасев В.Ф., Рассолов Г.А., Пашурин А.А., Каштанов А.А., Марсов А.И. и др.

На кафедре работает 25 сотрудников и преподавателей. Штат преподавателей состав-ляет: 1 профессор, 12 кандидатов технических наук, доцентов; 4 старших преподавателей, 2 ассистента. Учебно-вспомогательный персонал насчитывает 6 человек: 1 зав. лабораторией и 5 лаборантов первой и второй категории.

27-28 октября 2011 года на базе кафедры при поддержке концерна «Белгоспищепром» проведен III республиканский научно-практический семинар «Перспективы развития кондитерской промышленности».

На семинаре было заслушано 12 докладов. Материалы представленных докладов ос-вещали вопросы состояния кондитерской промышленности в настоящий период, стоящие перед отраслью проблемы, а также перспективные планы по модернизации кондитерских предприятий в республике.

За кафедрой закреплено 36 учебных дисциплин. Для проведения учебного процесса в составе кафедры имеются 6 учебных специализированных и одна научно-исследовательская лаборатории, оснащенные необходимым оборудованием и приборами. Открыты 2 филиала на ОАО «Могилевхлебопродукт» и РУПП «Могилевхлебпром» производство №4, где студенты специализаций 49 01 01 01 и 49 01 01 02 в условиях производства проводят лабораторные занятия. Преподаватели кафедры активно участвуют в выполнении научно-исследовательских Исследовательские работы на кафедре проводятся по следующим направлениям: - комплексное изучение технологических особенностей зерновых культур, выращивае-мых в Республике Беларусь; - разработка методологических основ оптимизации состава композитных смесей муки, рецептур хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; - создание баз данных, включающих свойства сырья, применяемого при производстве продуктов питания; - моделирование рациональных рецептур, составленных с учетом биологической и фи-зиологической ценности; - разработка рациональных технологических схем для производства этих изделий и оп-тимальных параметров ведения технологических процессов. К выполнению научных исследований широко привлекаются студенты. Ежегодно на кафедре в научно-исследовательской работе участвует 40 студентов. По итогам научно-исследовательской работы проводится студенческая научно-техническая конференция, на которой отбираются лучшие работы для представления на Республиканский конкурс. По результатам конкурсов студенты неоднократно награждались дипломами различных степеней и поощрялись внутри вуза. С 1991 года на кафедре открыта аспирантура дневной и заочной форм обучения по спе-циальности 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства». Аспирантуру закончили 15 человек, 12 из которых защитили кандидатские диссертации – Павлова Т.В., Кондратенко Р.Г., Урбанчик Е.Н., Косцова И.С., Кондратова И.И., Машкова И.А., Новожилова Е.С. Гуринова Т.А., Данилова Л.Н., Цедик О.Д., Тихонович Е.Ф., Нелюбина Е.В. В настоящее время на кафедре обучаются 3 аспиранта. С 2007 года на кафедре открыта магистратура по специальности 1-49 80 01«Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, пло-довоовощной продукции и виноградарства».

Технология пищевых производств

2012-01-31T12:38:27Z

Mgup: Новая страница: «Кафедра «Технология пищевых производств» является выпускающей кафедрой Технологическог…»

Кафедра «Технология пищевых производств» является выпускающей кафедрой Технологического факультета и осуществляет подготовку специалистов по специальности 40 01 01 «Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья» по двум специализациям:

49 01 01 04 «Технология бродильных производств и виноделия»
49 01 01 03 «Технология консервирования»

На кафедре работают 20 штатных сотрудников, 14 человек высококвалифицированного профессорско-преподавательского состава (1 профессор, 6 доцентов), 3 аспирантов.

Кафедра «Технология пищевых производств» готовит высококвалифицированных специалистов с широкой практической и теоретической базой, которые получают первое рабочее место по специальности. Кроме того, всем выпускникам, проходившим учебу на платной основе, предоставляется место работы. Выпускники кафедры специализации «Технология бродильных производств и виноделия» работают не только на всех ведущих ликеро-водочных и спиртовых заводах Республики Беларусь («Минск Кристалл», Брестский ликероводочный завод «Белалко», «Гомельский ликероводочный завод», «Неманофф»»), но и на крупнейших пивоваренных заводах ОАО «Криница», «Оливария», «Молодечно пиво», и др.

Выпускники кафедры специализации «Технология консервирования» работают на всех консервных заводах Республики Беларусь (ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод», РУП «Витебский плодоовощной комбинат», ОАО «Оршанский мясоконсервный завод», и др.) в качестве инженерно-технических работников (мастер, технолог, химик - аналитик, микробиолог, инженер по стандартизации и сертификации).

Для осуществления учебного процесса и проведения научных исследований на кафедре имеются все необходимые условия для подготовки высококвалифицированных специалистов: кафедра располагает учебными и научными лабораториями, которые оснащены современным оборудованием. Кроме того, функционируют филиалы кафедры на базе действующих предприятий города Могилева и Могилевской области ОАО «Холдинг «Могилевоблпищепром»», УКАП фирма «Вейно» и ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод».

Студенты, обучающиеся на кафедре, проходят несколько видов практик - ознакомительную, технологическую, преддипломную. Студенты имеют возможность пройти практику на следующих ведущих заводах Республики Беларусь: Брестский ликероводочный завод «Белалко», ПТРУП «Минск Кристалл», РУП «Гомельский ЛВЗ», г. Гомель, РУП «Гродненский ликеро-водочный завод «Неманофф»», г. Гродно, Государственное предприятие Мозырский комбинат «Этанол», г. Мозырь ОАО «Брестское пиво», ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков», ОАО «Белсолод», г Иваново, ОАО «Молодечно пиво», г. Молодечно, ОАО «Криница», ОАО «Пивзавод Оливария», СЗАО «Пивоваренная компания «Сябар», г. Бобруйск, СП ОАО «Речицапиво», ОАО пивзавод «Лидское пиво»; ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод», РУП «Витебский плодоовощной комбинат», Консервный завод, г. Глубокое, ОАО «Оршанский мясоконсервный завод», МОУП «Борисовский консервный завод», ОАО «Кобринский консервный завод», ОАО «Малоритский» консервный завод.

С 2007 года на кафедре функционирует вторая ступень высшего образования – магистратура, представляющая собой связующее звено между высшим образованием и обучением в аспирантуре. Обучение в магистратуре предусмотрено по двум специальностям: «Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ» и «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства». После защиты магистерской диссертации присваивается степень магистра по соответствующей специальности. На кафедре защищено 4 магистерские диссертации.

Технологический

2012-01-31T12:34:43Z

Mgup: Новая страница: «Технологический факультет образован в 1973 г., преобразован в октябре 1994 г. В разные годы дек…»

Технологический факультет образован в 1973 г., преобразован в октябре 1994 г. В разные годы деканами работали: Докторов И.П., Михолап В.Я., Оботуров А.В., Сухарев Б.Н., Баранов О.М., Гузиков А.Я., Касьянова Л.А.

В состав факультета входят 5 кафедр:

технологии хлебопродуктов;
технологии пищевых производств;
физики;
инженерной графики;
физвоспитания и спорта.

На факультете ведётся подготовка инженеров-технологов по специальности «Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья» следующих специализаций:

«Технология хранения и переработки зерна»;
«Технология хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов»;
«Технология консервирования»;
«Технология бродильных производств и виноделия».

Первый выпуск специалистов в количестве 25 человек состоялся в 1976 году. За все годы на факультете подготовлено более 5000 инженеров. Из числа выпускников факультета 19 человек защитили кандидатские диссертации.

Факультет гордится своими выпускниками, которые стали руководителями и ведущими специалистами пищевых предприятий Республики Беларусь. В их числе Л.М. Кучерявый - генеральный директор РУП «Минск Кристалл», С.А. Машков – первый заместитель генерального директора РУП «Минск Кристалл», С.А. Денисенко - директор Могилевского центра стандартизации, метрологии и сертификации, Шавлюго Т.А. - начальник производственно-диспетчерского отдела СП ОАО «Спартак», Переход С.В. – заместитель председателя Витебского облпотребсоюза, Рог М.Л. генеральный директор РУПП «Витебскхлебпром», Веромеева Н.В – генеральный директор РУПП «Гомельхлебпром», В.В. Антонов – генеральный директор ОАО «Оршанский КХП» и многие другие.

На факультете ежегодно обучается около 650 студентов.

Обучение студентов ведут опытные высококвалифицированные специалисты. Из 60 преподавателя факультета 23 имеют ученые степени и звания, в т.ч. 2 доктора наук, 3 профессора и 21 кандидат наук.

На факультете активно работают научные группы, возглавляемые профессорами Косминским Г.И., Касьяновой Л.А., доцентами Назаренко Е.А., Сычевой Д.М., Скапцовым А.С., Тимофеевой В.Н., Рукшан Л.В., Акулич В.М., Малышевым В.Л. и др.

На факультете ведется подготовка научных кадров через магистратуру и аспирантуру по двум специальностям: 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов и виноградарства», 05.18.07 «Биотехнология пищевых продуктов (пивобезалкогольная, спиртовая и винодельческая промышленность».

Основное научное направление факультета - это разработка эффективных и экологически чистых технологий по переработке растительного сырья и создание новых видов пищевых продуктов с использованием ресурсосберегающих способов.

Кафедры факультета активно сотрудничают с различными предприятиями и организациями. Факультет поддерживает тесные контакты с Республиканским научно - практическим центром по продовольствию НАН Беларуси, с Институтом земледелия и селекции НАН Беларуси (г. Жодино), концерном «Белгоспищепром», Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки (Россия, Москва), Московской государственной технологической академией, Московским Государственным Университетом пищевых производств (Россия, Москва), Национальным университетом пищевых технологий (Украина, г. Киев), Воронежской технологической академией (Россия, г. Воронеж), институтом химической кинетики и горения Российской АН (Россия, г. Новосибирск), с институтом Battelle (г. Ричланд, США), Пловдивским университетом пищевых технологий (Болгария, г. Пловдив) и др.

Сотрудники факультета активно участвуют в выставках различного уровня, в работе научных конференций, в том числе международных.

Студенты факультета принимают активное участие в выполнении НИР по тематике кафедр, регулярно выступают с докладами на внутриуниверситетских и республиканских научно-технических студенческих конференциях. Лучшие работы рекомендуются на республиканский конкурс.

Результаты научно-исследовательских работ преподавателей и студентов факультета широко внедряются как на профильных пищевых предприятиях (выпуск новых видов продуктов, внедрение прогрессивных технологий и т.д.), так и в учебном процессе.

Спортивная работа на факультете организована на высоком уровне, студенты участвуют в различных соревнованиях и занимают призовые места. Технологический факультет ежегодно занимает призовые места в круглогодичной студенческой спартакиаде, а также в спартакиаде «Бодрость и здоровье».

Студенты и преподаватели факультета принимают активное участие в общественной и культурной жизни университета, участвуют в конкурсах художественной самодеятельности, КВН, юморинах, конкурсах плакатов, в конкурсах «Лучший по специализации», благотворительных акциях и других мероприятиях.

Могилёвский государственный университет продовольствия

2012-01-31T12:31:32Z

Mgup:

[[Файл:univer prod.jpg|300px|thumb|Могилёвский государственный университет продовольствия]]

'''Могилёвский государственный университет продовольствия'''

[[Факультеты]]

Институт повышения квалификации и переподготовки кадров (ИПКиПК) Учреждения образования «Могилевский государственный университет продовольствия» (УО «МГУП») образован в 2003 году на базе специального факультета переподготовки кадров.
Институт повышения квалификации и переподготовки кадров осуществляет два основных вида образовательной деятельности - переподготовку кадров на уровне высшего образования по направлениям образования «Химическая промышленность», «Пищевая промышленность», «Экономика» и повышение квалификации на уровнях высшего и среднего специального образования по направлениям образования: «Общественное питание. Гостиничное и бытовое обслуживание», «Оборудование», «Химическая промышленность», «Пищевая промышленность», «Автоматизация», «Экономика».
ИПКиПК УО «МГУП» создан на основании приказа ректора Учреждения образования «Могилевский государственный университет продовольствия» по согласованию с Министерством образования Республики Беларусь (№27-15-1/1050 от 22.12.2003 г.), как структурное подразделение университета без права юридического лица.
ИПКиПК, как структурное подразделение университета, имеет специальное разрешение на право осуществления образовательной деятельности ( лицензия № 02100/0453984 от 30.03.2009г, выданная на основании решения от 30.03.2009г. № 486).
ИПКиПК в составе университета успешно прошел государственную аттестацию Департаментом контроля качества образования Министерства образования Республики Беларусь (свидетельство № 0000344 от 23.01.2007г.) и аккредитацию специальностей переподготовки (сертификаты №0000190, 0000191 от 31.01.2007г.) получив право выдавать дипломы и свидетельства об окончании обучения государственного образца.

'''Основные направления деятельности'''

*Переподготовка кадров на базе высшего образования и студентов старших курсов высших учебных заведений.
*Курсы повышения квалификации для специалистов АПК, других отраслей народного хозяйства Республики Беларусь, а также частных лиц на базе высшего и среднего специального образования.
*Образовательные курсы для взрослых.
*Образовательные курсы для школьников.
*Стажировка преподавателей университета, других вузов и средних специальных учебных заведений.

Обучение в Институте по всем направлениям оказания образовательных услуг платное и осуществляется на договорной основе.

'''Научно-исследовательская работа'''

НИР в ИПКиПК ведется в рамках научно-исследовательского проекта "Методологические аспекты формирования образовательных программ по переподготовке специалистов перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса и химической промышленности". Работа направлена на разработку научного обоснования организации дополнительного образования и научно-методического обеспечения образовательного процесса специалистов перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса и химической промышленности.

'''Учебно-материальная база'''

Для организации учебного процесса за ИПКиПК закреплены 4 аудитории на 132 посадочных места (общая площадь 179,3 м2), 3 лекционных зала на 256 посадочных мест (общая площадь 228,5 м2), 2 учебных кабинета ЭВМ на 44 посадочных места (общая площадь 144,6 м2), оснащенные 32 компьютерами, четыре кабинета. Все они укомплектованы современной компьютерной, мультимедийной, копировальной, теле- и видеотехникой. Общая учебная площадь составляет 471,4 м2.
Согласно действующему положению, слушатели ИПКиПК могут пользоваться общеуниверситетскими аудиториями, читальными залами, библиотечным фондом, пунктами общественного питания и медицины, спортивными сооружениями.

'''Адрес:''' г.Могилев, пр. Шмидта, 3

'''тел/факс:''' (0222) 48-00-11

'''тел. приемной комиссии:''' (0222) 48-33-30

'''e-mail:''' mgup@mogilev.by

==Ссылки:==
-----
http://www.mgup.mogilev.by/contacts.htm

[[Категория:Образование]]

Факультеты

2012-01-31T12:30:16Z

Mgup: Новая страница: «Механический Технологический Химико-технологический Экономический Заочный»

[[Механический]]

[[Технологический]]

[[Химико-технологический]]

[[Экономический]]

[[Заочный]]

Механический

2012-01-31T12:29:27Z

Mgup: Новая страница: «Выпускающие кафедры Автоматизация технологических процессов и производств [[Машины и …»

Выпускающие кафедры

[[Автоматизация технологических процессов и производств]]

[[Машины и аппараты пищевых производств]]

[[Теплохладотехники]]

В состав факультета входит 5 кафедр:
"Машины и аппараты пищевых производств";
"Теплохладотехника";
"Автоматизация технологических процессов и производств";
"Прикладная механика";
"Информатика и вычислительная техника".

В учебном процессе занято около 70 преподавателей, из них 6 доктора наук и 25 кандидатов наук. Из числа выпускников по специальностям факультета в профессорско-преподавательском составе работает 1 доктор технических наук, 5 канд. техн. наук, 5 старших преподавателей и 8 ассистентов.

За время существования факультета защищена 1 диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук и 12 - кандидата наук.

Основные научные направления факультета определены профилем кафедр:
создание прогрессивного теплового и механического оборудования для предприятий пищевой промышленности и общественного питания;
исследование гидромеханических, тепло- и массообменных процессов в вихревых потоках и разработка аппаратов с активной гидродинамикой.
исследование термодинамических и физических свойств углеводородов и их производных.
термомеханическая обработка дисперсных материалов;
разработка методов информационного, алгоритмического, программного и метрологического обеспечения для систем управления технологическими процессами, методов и средств анализа нестационарных процессов.
разработка и исследование математических моделей технологических процессов.

Кафедры факультета вносят весомый вклад в объем научно-исследовательских работ, выполняемых в университете. Ежегодно не менее 30% от общего объема финансирования приходится на их долю. Активно ведется патентно-лицензионная деятельность. Свыше 50% подаваемых заявок, получаемых патентов и положительных решений по университету приходится на механический факультет.

К научным исследованиям активно привлекаются студенты. Научно-исследовательская работа студентов (НИРС) на факультете включает в себя выполнение студентами лабораторных работ с исследовательским характером, индивидуальных заданий исследовательского типа в период производственных практик, научных курсовых и дипломных работ; участие в выполнении хоздоговорных и госбюджетных научных работ, участие в научно-технических мероприятиях. Все шире в учебном процессе используются современные информационные технологии.

Наиболее подготовленные выпускники могут получить высшую квалификацию при обучении в аспирантуре университета по специальностям: "Процессы и аппараты пищевых производств", "Машины и агрегаты (в пищевой промышленности)", "Теплофизика и теоретическая теплотехника" для последующей педагогической и научной работы.

Эстетическому воспитанию студентов факультета способствует их участие в различных видах художественной самодеятельности. Лучшей в университете считается факультетская команда КВН; традиционным стал конкурс "Лучший механик года", в проведении которого участвуют студенты факультета всех курсов и специальностей; выпускается студенческая стенная газета "Инженер-механик". Ежегодно проводится водный туристический студенческий поход по рекам и озерам республики.

Теплохладотехники

2012-01-31T12:29:07Z

Mgup: Новая страница: «Кафедра теплохладотехники образована в 1987 г. в результате объединения основной части каф…»

Кафедра теплохладотехники образована в 1987 г. в результате объединения основной части кафедры холодильных машин и установок с кафедрой теплотехники и гидравлики и частью кафедры машин и аппаратов пищевых производств.

Кафедра теплохладотехники является ведущей в Республике Беларусь по подготовке инженеров-механиков по специальности 1-36 20 01 «Низкотемпературная техника» по специализациям 1-36 20 01 01 «Холодильные машины и установки» и 1-36 20 01 02 «Оборудование для кондиционирования воздуха». Первый выпуск осуществлен в 1988 г. За этот период кафедрой подготовлено более 500 инженеров-механиков по этой специальности, которые работают на предприятиях пищевой, перерабатывающей, химической и других отраслей промышленности, сельского хозяйства, транспорта, здравоохранения, торговли, общественного питания, обеспечивают комфортное кондиционирование в зданиях и сооружениях спортивного, культурного и административного назначения, занимают руководящие должности, от начальников структурных подразделений до руководителей предприятий.

Кроме дисциплин специальности кафедра также осуществляет обучение по трем циклам общеинженерных дисциплин:

Теплотехнические (термодинамика, теплопередача, теплотехника, основы энергосбережения)
Процессы и аппараты пищевых (химических) производств
Гидравлика и гидромашины

Кафедра является одной из ведущих в университете по результатам научной работы и изобретательской деятельности.

Основные направления научной работы кафедры:

Исследование термодинамических и физических свойств углеводородов и их производных. Научный руководитель профессор Хасаншин Т.С.
Исследование гидромеханических, тепло- и массообменных процессов в вихревых потоках и разработка аппаратов с активной гидродинамикой.
Научный руководитель профессор Акулич А.В.
Энерготехнологическое комбинирование в пищевых производствах с применением тепловых насосов. Научный руководитель доцент Смоляк А.А.
Повышение эффективности холодильных установок промышленных предприятий Республики Беларусь. Научный руководитель доцент Зыльков В.П.

Преподаватели кафедры регулярно участвуют в конкурсах на финансируемые госбюджетные НИР Национальной Академии Наук Беларуси и Министерства образования Республики Беларусь, постоянно выполняют научно-исследовательские работы по хозяйственным договорам. В стоимости работ по университету доля финансируемых госбюджетных НИР кафедры в последние годы составляет до 20% (2002 г), а доля хоздоговорных НИР -30-35%.

Сотрудники кафедры являются членами Нью-Йоркской инженерной академии США (проф. Хасаншин Т.С.), Белорусской инженерной академии (проф. Хасаншин Т.С., проф. Акулич А.В.), Международной академии холода (проф. Хасаншин Т.С., Акулич А.В., доценты Смоляк А.А., Носиков А.С., Зыльков В.П., Щемелев А.П., Поддубский О.Г.).

По результатам научных исследований профессором Хасаншиным Т.С. в 1992 г. опубликована монография "Теплофизические свойства предельных одноатомных спиртов при атмосферном давлении".

Сотрудники кафедры регулярно участвуют в международных конференциях (Российская Федерация, Чехия, Япония, Польша и др.). Ими опубликовано более 650 научных работ и получено более 160 патентов и авторских свидетельств на изобретения. Наиболее активные изобретатели кафедры и университета - доц. Федоров Г.С., проф. Акулич А.В., доц. Шуляк В.А. Проф. Акуличу А.В. в 2001 г. присвоено почетное звание "Заслуженный изобретатель Республики Беларусь".

Кафедра сотрудничает и поддерживает связи с Мюнхенским техническим университетом и университетом Карлсруэ (Германия), университетом Пау (Франция), исследовательской лабораторией по энергосбережению (Канада), департаментом теплофикации Дании, Московским государственным текстильным университетом им. А.Н.Косыгина, Санкт-Петербургским государственным университетом холода и пищевых технологий, Международной академией холода (С.-Петербург), институтом тепло- и массообмена им. А.В.Лыкова НАНБ (г. Минск), БНТУ (г. Минск) и с другими научными и учебными учреждениями Республики Беларусь.

С 1990 г. на кафедре обучаются аспиранты по специальности "Процессы и аппараты пищевых производств", а с 1992 г. по специальности "Теоретические основы теплотехники" (с 2001 г. "Теплофизика и теоретическая теплотехника").

С 2007 г. на кафедре осуществляется подготовка магистров по специальности 1-43 80 01 "Энергетика".

При кафедре по заказу Госпромнадзора Республики Беларусь организованы курсы повышения квалификации специалистов предприятий, ответственных за надзор и эксплуатацию аммиачных холодильных установок. Ежегодно на курсах проходят обучение до 80 человек.

АБИТУРИЕНТУ

Инженеры-механики по специальности 1-36 20 01 «Низкотемпературная техника» осуществляют эксплуатацию холодильных машин, установок и систем вентиляции и кондиционирования воздуха; выполняют работы по проектированию, монтажу, наладке, сервисному обслуживанию и ремонту холодильного оборудования и оборудования для кондиционирования воздуха; проводят научно-исследовательские работы, осуществляют подготовку и повышение квалификации кадров в области низкотемпературной техники.

Выпускники кафедры работают на предприятиях пищевой, перерабатывающей, химической и других отраслей промышленности, сельского хозяйства, транспорта, здравоохранения, торговли, общественного питания, обеспечивают комфортное кондиционирование в зданиях и сооружениях спортивного, культурного и административного назначения, занимают руководящие должности, от начальников структурных подразделений до руководителей предприятий.

Ежегодно количество заявок от предприятий различных форм собственности на специалистов превышает количество выпускников на 30 40%.

Выпускники кафедры работают на предприятиях и в организациях по всей территории Республики Беларусь, как в областных городах, так и крупных районных центрах. К ним следует отнести такие всем известные предприятия как «Криница», «Коммунарка», «Савушкин продукт», «Санта-Бремор», «Могилевхимволокно»; мясокомбинаты в Минске, Витебске, Могилеве, Орше; учреждения образования «Белорусский республиканский учебный центр», «Минское государственное профтехучилище перерабатывающей промышленности», «Могилевский государственный университет продовольствия»; проектные организации «Институт Белгипроагропищепром», «Белпромпроект», «Белкооппроект»; монтажные организации «Ламинар», «Холодон» «Молтехносервис» «Оргпищепром», «Продтовары», «Продовольственный сервис», «Аметист» и другие.

Выпускники специальности «Низкотемпературная техника» востребованы не только в Республике Беларусь, но и за ее пределами в странах ближнего и дальнего зарубежья.

Машины и аппараты пищевых производств

2012-01-31T12:22:20Z

Mgup: Новая страница: «Кафедра «Машины и аппараты пищевых производств» образована в 1973 году. Заведующими кафедр…»

Кафедра «Машины и аппараты пищевых производств» образована в 1973 году. Заведующими кафедрой в разные годы работали: Авдонькин А.Ф. (1973 г.), Бортников И.И. (1974 г.), Стопчик А.Р. (1974-1975 г.г.), Тищук В.А. (1975-1979 г.г.), Глущенко Л.Ф. (1979-1981 г.г.), Зубков А.Ф. (1981-1987 г.г.), Ширин Н.И. (1987-1990 г.г.), Гриченко А.А. (1990-1994 г.г.), Груданов В.Я. (1994-2006 г.г.). Заведующим кафедрой с 2006 г. по настоящее время является доцент, кандидат технических наук Кирик Игорь Михайлович.

Подготовка специалистов ведется по учебным планам, рассчитанным на 5-и (для студентов дневной формы) и 6-и (для студентов-заочников) летнее обучение, а также по сокращенным (соответственно 4 и 5 лет) учебным планам для лиц, имеющим среднее техническое образование по данной специальности.

За время функционирования кафедрой подготовлено более 2500 специалистов для работы на предприятиях пищевой промышленности, более 60 из них получили диплом с «отличием».

С 2007 г. на кафедре открыта магистратура по специальности 1-36 80 06 – машины, агрегаты и процессы (пищевая промышленность). В феврале 2009 г. осуществлен первый выпуск магистрантов по данной специальности.

Ведущие специалисты кафедры принимают участие в работе курсов повышения квалификации специалистов предприятий пищевой промышленности по различным направлениям.

Кафедра обладает хорошей материальной базой, имеет 7 специализированных лабораторий и учебные мастерские. Созданы филиалы кафедры на РУП «Могилевторгтехника» и ОАО «Могилевхлебопродукт».

Кафедра МАПП осуществляет международное сотрудничество в рамках обмена информацией, общих направлений в научной деятельности:
– с Донецким государственным университетом экономики и торговли им. Туган-Барановского;
– зав. кафедрой «Оборудование пищевых производств», проф., д.т.н. Заплетников И. Н., зав. кафедрой общеинженерных дисциплин, проф., д.т.н. Сукманов В.А.;
– с Воронежской государственной технологической академией – проректор по научной работе, проф., д.т.н. Остриков А.Н., зав. кафедрой «Машины и аппараты пищевых производств», проф., д.т.н. Антипов С.Т.; с Московским государственным университетом пищевых производств – зав. кафедрой технологического оборудования, акад. РАСХН, проф., д.т.н. Панфилов В.А.;
– с Московским государственным университетом прикладной биотехнологии – зав. кафедрой «Гидравлика», проф., д.т.н. Косой В. Д., зав. кафедрой «Технологическое оборудование», доц., к.т.н. Якушев О.И.;
– с Российской экономической академией им. Г.В. Плеханова – проф., д.т.н. Кирпичников В.П.;
– с Одесской государственной академией пищевых технологий – зав. кафедрой «Процессы и аппараты пищевых производств», проф., д.т.н. Бурдо О.Г. и др.

На кафедре постоянно ведется научно-исследовательская работа. Основными научными направлениями работы кафедры является создание прогрессивного теплового и механического оборудования для предприятий пищевой промышленности и объектов общественного питания, разработка нового и модернизация существующего технологического оборудования зерноперерабатывающих предприятий.

Результатом научно-исследовательской работы явилась разработка машин, оборудования и технологических процессов, обеспечивающих снижение удельных энергозатрат при улучшении качества выпускаемой продукции.

По результатам научной и научно-инновационной деятельности кафедрой получено более 200 авторских свидетельств и патентов, опубликовано более 800 научных статей.

Ряд разработок кафедры внедрены в производство на предприятиях: Барановичском РУП «Торгмаш»; Гомельском заводе торгового оборудования; Брянском заводе продовольственного машиностроения; РУП «Гомельский завод торгового машиностроения»; РУП «Могилевторгтехника»; ОАО «Могилевхлебпром»; ОАО «Могилевский молочный комбинат»; ОАО «Слуцкий мясокомбинат»; Витебском ПО «Мясомолпром»; ОАО «Ошмянский мясокомбинат»; ОАО «Экомол» и ряде других.

Автоматизация технологических процессов и производств

2012-01-31T12:17:38Z

Mgup: Новая страница: «Первый набор абитуриентов на специальность «Автоматизация и комплексная механизация хим…»

Первый набор абитуриентов на специальность «Автоматизация и комплексная механизация химико-технологических процессов и производств» был осуществлен в 1984 г. В 1986 г. на МПО «Химволокно» был создан филиал кафедры ЭАиВТ. Ответственным за организацию работы был назначен главный метролог объединения, к.т.н., доцент Айрапетьянц Г.М. В 1992 г. состоялся первый выпуск инженеров по автоматизации для химической промышленности, а в 2009 г. – 20-й юбилейный выпуск. За 30 лет на кафедре подготовлено 922 инженеров по автоматизации, из которых 52 получили дипломы с отличием.

Подготовка специалистов на кафедре ведется по двум направлениям:
– «Автоматизация технологических процессов и производств химической промышленности»,
– «Автоматизация технологических процессов и производств пищевой промышленности»

В 2008 г. состоялся первый набор в магистратуру по специальности 1-53 80 01 -«Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (пищевая промышленность, химическая промышленность)»

Особенно хочется отметить такую форму обучения, как заочную и на базе среднего специального образования. За последние 5 лет наметилось увеличение количества студентов по этой форме обучения. У нас обучаются работники таких предприятий, как «Нафтан», «Азот», «Полимир», «Химволокно» г. Светлогорск, «Химволокно» г. Гродно.

Выпускники кафедры работают на многих предприятиях пищевой промышленности: предприятия «Холдинга» и «Хлебпрома», молочный комбинат и фабриках мороженого г. Могилева, молочные и сыродельные комбинаты, которые находятся в Рогачеве, Бресте, Орше, Несвиже и многие др. На ОАО «Могилевхимволокно» 70% специалистов от всей численности работников КИПиА – это выпускники нашей кафедры. Выпускники обслуживают АСУ и АСУ ТП, разрабатывают программное обеспечение для сферы обслуживания, ТЭЦ, горводоканалов, спортивных учреждений, банковской сферы и др.

Преподавателями кафедры опубликовано около 270 научных работ, получено 120 авторских свидетельств на изобретение, разработано около 300 методических пособий и указаний внутривузовского издания. Сотрудники кафедры принимают активное участие в международных научно-технических конференциях, которые проводятся не только в Беларуси, но и в Польше, Украине, России. При содействии Ивановой И.Д. заключены договора о научном сотрудничестве с Институтом строительства, механизации и электрификации сельского хозяйства в Варшаве (Польша) и Буковинским университетом (Украина).

В 2002 г. издана монография к.т.н., доцента Дорогова Н.Н. «Математическое моделирование и оптимизация технологических процессов в производстве полимера полиэтилентерефталата».

По тематике научной работы кафедры ведется научно-исследовательская работа со студентами, в которой ежегодно участвует до 20 студентов. Результаты студенческой работы отражаются в публикациях, выступлениях с докладами на конференциях, в республиканских и российских конкурсах студенческих научных работ. Наиболее активно работающие студенты обучаются в аспирантурах нашего университета, Белорусского государственного университета информатики и радиоэлектроники (БГУИР), Белорусского государственного технологического университета (БГТУ), Московского государственного технического университета им. Э. Баумана (МГТУ им. Э. Баумана).

За время существования кафедры создано 11 учебных лабораторий, оснащенных учебными стендами, микропроцессорными установками, промышленными роботами, системами управления технологическими процессами. Кафедра имеет свой вычислительный зал, который оснащен современными персональными компьютерами. Каждый студент на весь период обучения имеет доступ к самым современным ЭВМ, что дает возможность получить навыки программирования и работы с современными программными продуктами, такими как MatLab, SCADA-системами, СУБД и др. Активно идет внедрение в учебный процесс программного комплекса Трейс Моуд (Москва). Использование в учебном процессе современных программно-технических комплексов позволяет готовить квалифицированных специалистов для химической и пищевой промышленности нашей Республики.

КАФЕДРА ГОРДИТСЯ СВОИМИ ВЫПУСКНИКАМИ:
Юшкевичем А.Н. – депутатом Палаты Представителей Республики Беларусь;
Ясницким В.В. – заместителем главного инженера по охране труда, технике безопасности и охране окружающей среды ОАО «Могилевхимволокно»;
Романовым А.А. – главным метрологом ОАО «Рогачевский молочно-консервный комбинат»;
Каранчуком С.В. – начальником исследовательской лаборатории метрологии ОАО «Могилевхимволокно»;
Степановой Е.П. – заместителем главного метролога ОАО «Могилевский ЗИВ» им. В.В. Куйбышева.

АБИТУРИЕНТУ, поступающему на специальность 1- 53 01 01 «Автоматизация технологических процессов и производств» направления 1-53 01 01 04 «Автоматизация технологических процессов химических производств» и 1-53 01 01 06 «Автоматизация технологических процессов пищевых производств»

УВАЖАЕМЫЕ АБИТУРИЕНТЫ!

Приглашаем стать студентами специальности «Автоматизация технологических процессов и производств» (по направления). Кафедра готовит специалистов с квалификацией «инженер по автоматизации». Обучение осуществляется по следующим формам:

- дневная (на базе среднего образования);
- заочная полная (на базе среднего образования);
- заочная сокращенная (на базе среднего специального образования);
- переподготовка (на базе высшего образования);
- курсы повышения квалификации.

Выпускник специальности «Автоматизация технологических процессов и производств» могут работать:

- в службах главного метролога;
- в службах КИПиА;
- в отделах автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП);
- в отделах АСУ;
- в проектно-конструкторских и опытно-конструкторских бюро автоматизации;
- в учебных заведения и т.д.

По окончании ВУЗа выпускники специальности АТПП могут работать в качестве:

- инженера по автоматизации;
- инженера по КИПиА;
- программистами со знанием языков программирования, SCADA-систем, прикладных программ и т.д.;
- инженера системотехника;
- инженера электроника и т.д.

Мы, преподаватели и сотрудники кафедры, рады приветствовать вас, наших будущих коллег, на страницах (сайте) кафедры АТПП и надеемся увидеть вас в числе наших студентов.